グルコマンナンで腸の掃除


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グルコマンナンの特長と効用

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グルコマンナン 「マンナンライフの○○・・・」のコマシャルで聞いた事があると思います。

グルコマンナンはこんにゃくいもを精製した粉末で、これを湯で溶いてカルシウム剤で固めると食用の蒟蒻になります。

蒟蒻はインドシナ半島原産のサトイモ科の多年草で、日本へは中国から伝わりました。

「蒟蒻はからだの砂払い」と言う俗言が生まれ、月1度は蒟蒻を食べる習慣が推奨される様になりましたが、蒟蒻に腸の掃除をする働きが有ったことを昔の人が生活の知恵として知っていたからだと言われています。

グルコマンナンの特長


目だった栄養素は含まれていなく、食物繊維が豊富
腸内で消化吸収されず、腸の蠕動運動を促進
腸内老廃物と一緒になって便として排出される

これによって、便秘を予防したり、コレステロール値を抑えたりする働きがあります。
また、カロリーが無いため、糖尿病などで食事制限されている方の食材として重宝されています。

ただし、すでに腸に何らかの異常がある方がグルコマンナンを多量に摂取すると、おなかが張ったり、逆に便秘の原因にもなります。

食品として摂取するよりは、グルコマンナンが適量配合された健康食品の方が安心さ・安全さ・快適性に向いていると思います。